「南通烹饪学校怎么选?」是很多想学厨师的人遇到的第一个难题。选对学校事半功倍,选错则浪费金钱与时间。本文从五个维度帮您把关。
一看办学资质——正规是底线
选择厨师培训学校,首先要确认学校是否经人力资源和社会保障部门批准设立、是否正规备案。正规的民办职业培训学校应持有办学许可证,这是最基本的保障。可要求学校出示备案资质。
二看师资力量——老师决定学习效果
师资是教学效果的关键。考察时要了解教师团队:
- 是否有国家级、省级名师任教
- 教师是否有多年行业从业经验
- 是否参加过烹饪大赛并获奖
- 是否有人社部门备案的考评员资质
三看教学设施——实操是学厨师的关键
学厨师重在动手。考察学校时要注意:
- 是否有实习大厅、一人一灶
- 实训设备是否齐全先进
- 理论教室与实操场地是否完善
没有充足实操机会的学校,很难让学员真正掌握技能。
四看课程设置——是否系统全面
课程内容是否从基础到进阶系统覆盖,是否涵盖中式烹调、中式面点、西式烹调、西式面点、特色小吃等方向,是否「包教包会」,都是重要的考量因素。
五看就业服务——学完能否找到工作
- 学校是否有完善的就业推荐体系
- 与多少家餐饮企业建立了合作关系
- 毕业学员的就业去向如何
南通市崇川区烹饪职业培训学校
南通市崇川区烹饪职业培训学校是经崇川区人力资源和社会保障局注册批准的正规职业培训学校,2023 年获评崇川区三星级职业技能培训机构,可开展初级、中级、高级、技师、高级技师教学,开设 金牌大厨、三个月全能、中式面点、西式糕点 等十余种课程,一人一灶实操、随到随学。
实地考察很重要
建议在报名前先到学校实地参观:看教学环境、看老师上课、看学员实操,满意后再报名,避免盲目选择。学校地址:江苏省南通市崇川区外环东路86号(崇川科技创业园C座一楼);咨询电话:181-1530-2869。关于考证可查阅 南通厨师证考试指南。